Ley del Tabaco

leyanti1Preguntas y respuestas prácticas sobre la ley Nº 19.419 en materia de ambientes libres de humo de tabaco.

¿Dónde está prohibido fumar?

  • En medios de transporte de uso público o colectivo.
  • Todo espacio cerrado que sea un lugar accesible al público o de uso comercial colectivo, independientemente de quien sea el propietario o de quien tenga derecho de acceso a ellos.
  • Espacios cerrados o abiertos, públicos o privados, que correspondan a dependencias de: establecimientos de educación parvularia, básica y media.
  • Ascensores.
  • Recintos donde se expendan combustibles.
  • Aquellos lugares en que se fabriquen, procesen, depositen o manipulen explosivos, materiales inflamables, medicamentos o alimentos.
  • Establecimientos de educación superior, públicos y privados.
  • Aeropuertos y terrapuertos.
  • Teatros y cines.
  • Centros de atención o de prestación de servicios abiertos al público en general.
  • Supermercados, centros comerciales y demás establecimientos similares de libre acceso al público.
  • Establecimientos de salud, públicos y privados, exceptuándose los hospitales de internación siquiátrica que no cuenten con espacios al aire libre o cuyos pacientes no puedan acceder a ellos.
  • Dependencias de órganos del Estado.

¿La ley contiene más sanciones?

  • Multas de 3 a 50 unidades tributarias mensuales, y de 30 a 300 unidades tributarias mensuales, si la infracción es cometida por una persona natural o jurídica perteneciente a la industria tabacalera, por la venta, la compra para vender, la comercialización en cualquier forma, la distribución, el transporte y el almacenaje de productos de tabaco, de cualquier forma, clase o naturaleza, que no cumplan con las obligaciones legales en materia sanitaria, aduanera, tributaria y de propiedad intelectual. En estos casos, la multa procederá sin perjuicio de las sanciones penales que pudieren corresponder. Además, en caso de reincidencia, se decretará la clausura del establecimiento, comercio o lugar donde se hubiere cometido la infracción por un período de quince días”.
  • Si se usan aditivos prohibidos o determinadas sustancias en cantidades no permitidas, se aplica una multa de 500 a 1.000 UTM y comiso de las especies.
  • Se aplican también multas por vender productos de tabaco en las cercanías de establecimientos educacionales básicos y medios (1 a 50 UTM) .
  • También hay sanciones por la publicidad de productos de tabaco, ofrecer compensaciones o regalos por el consumo y trasgredir las normas sobre las advertencias de los envases.
  • Multas de 2 UTM para los fumadores que contravengan las prohibiciones de fumar en determinados espacios. En caso de reincidencia, se podrá aplicar el doble de la multa.

Nueva Ley del Tabaco¿Se puede fumar en los estadios?

  • No se puede fumar en las galerías, tribunas y otras aposentadurías destinadas al público en los recintos deportivos, gimnasios o estadios. Esta prohibición se extiende a la cancha y a toda el área comprendida en el perímetro conformado por dichas galerías, tribunas y aposentadurías, salvo en los lugares especialmente habilitados para fumar que podrán tener los mencionados recintos.

¿Se puede fumar en bares, discotecas o restoranes?

  • No, queda prohibido fumar en pubs, restaurantes, discotecas y casinos de juego. Se termina con los antiguos espacios para fumadores.

¿Quiénes fiscalizarán las infracciones a la ley del Tabaco?

  • La Autoridad Sanitaria e inspectores municipales fiscalizarán el cumplimiento de la ley, y, en caso de constatar alguna infracción, denunciarán el hecho ante el juez de Policía Local competente.

¿Qué restricciones tiene la venta de cigarrillos?

  • Se prohíbe la venta a menores de 18 años.
  • Se prohíbe la venta de estos productos en aquellos lugares que se encuentren a menos de cien metros de distancia de los establecimientos de educación básica y media. La distancia se medirá desde cada puerta de acceso de los respectivos establecimientos, por aceras, calles y espacios de uso público.
  • Se prohíbe vender cigarros sueltos o en paquetes inferiores a 10 unidades.
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Cinco maneras de reducir el consumo de grasa

139736025_0La grasa es importante para mantener el equilibrio químico del cuerpo. Existen dos tipos de grasa: saturada e insaturada. Las grasas saturadas están en productos lácteos, carnes rojas y grasas hidrogenadas. Son las responsables de obesidad y aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Las grasas insaturadas ayudan a bajar el colesterol. Están en el aceite de oliva, frutos secos y pescado. La clave está en sustituir las saturadas por insaturadas, limitando su consumo.

Sigua a continuación la lista de opciones de proteínas, carbohidratos complejos y métodos de cocción para limitar las grasas no saludables.

1. Consuma más frutas y vegetales

Consuma frutas y vegetales en meriendas y acompañando sus platos principales. Consuma frutas en lugar de jugos para obtener la fibra. Si opta por frutas enlatadas, que sean envasadas en sus propios jugos sin azúcar agregada.

Coma más vegetales crudos, si los hierve, utilize hierbas o caldo de vegetales para su cocción. Los vegetales congelados o enlatados son una buena alternativa cuando no están en temporada. Si los consigue enlatados, procure que sean bajos en sodio.

Las frutas y vegetales proporcionan vitaminas, minerales y fibra. Las vitaminas le protegen de enfermedades. La fibra le ayuda en los procesos digestivos, mantiene el tracto intestinal ejercitado y sano y le da saciedad ayudándole en el control de peso.

los-mejores-alimentos-para-reducir-grasa-abdominal32. Consuma más pescado y aves

Sustituya las carnes rojas por aves y pescado. El pollo y pavo son muy versátiles en la cocina y fuentes de proteína magra, en especial, la pechuga. Recuerde quitar la piel y los excesos de grasa antes de cocinarlos. Prefiera las aves al vapor, asadas o en guisos sin grasas condimentándolas con hierbas y especias.

El pescado es proteína de excelente calidad: bajo en calorías, fácil de digerir y fuente de lípidos esenciales que te ayudan en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

3. Hornear, asar o cocina al vapor

La grasa que consume en su dieta se deriva de dos fuentes: la grasa que contienen los alimentos y la grasa que le añades al cocinarlos. Una de las formas de reducir la grasa añadida en los alimentos es sustituyendo las frituras por métodos de cocción más saludables. Cuando asa, rostiza, hornea, fríe, cocina al vapor o hierve, permite que las carnes se cocinen en sus propios jugos.

Use sartenes anti-adherentes y aceites sanos para el corazón en forma de espray, como el de oliva para cocinar.

4. Consuma lácteos bajos en grasa

Los lácteos son el grupo de alimentos que incluyen: leche, yogur y queso. Son importantes en su dieta porque le proveen calcio, vitamina D, potasio y proteínas. Cuando los consuma, procure que sean descremados o muy bajos en grasa para reducir las calorías y las grasas saturadas.

Si tiene problemas en digerir el azúcar en la leche o lactosa, trate la leche sin lactosa o trate otras fuentes de origen vegetal como la leche de soja o la leche de almendras.

5. Sustituya huevos enteros por claras

La mejor manera de reducir el colesterol y la grasa en tu dieta es sustituyendo un huevo entero por 2 claras de huevo. La yema del huevo es la parte con mayor contenido de grasa y colesterol. Los sustitutos de huevo por lo general contienen hierro, zinc, ácido fólico, tiamina, riboflavina, vitaminas A, E, B6 y B12. Su contenido de proteína es igual a la de los huevos enteros.

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Ciclo de charlas de maternidad

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Porque no solo estamos para ayudarte cuando más nos necesitas, sino que también queremos orientarte en este hermoso camino de la maternidad, es que Clínica Universitaria ha preparado una serie de charlas completamente gratuitas, para que puedas enfrentar con mayor confianza este gran desafío. Las charlas se realizarán tanto en nuestra clínica en Hualpén como en San Pedro de la Paz.

Hualpén

Jueves 3 de Julio, Taller 1
Desarrollo normal y cambios durante el embarazo. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

Jueves 10 de Julio, Taller 2
Patologías más frecuentes. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

Jueves 17 de Julio, Taller 3
Preparación para el trabajo de parto y parto. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

Jueves 24 de Julio, Taller 4
Lactancia Materna y Cuidados de Recién Nacido. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

Jueves 31 de Julio, Taller 1
Desarrollo normal y cambios durante el embarazo. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

Jueves 07 de Agosto, Taller 2
Patologías más frecuentes. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

Jueves 14 de Agosto, Taller 3
Preparación para el trabajo de parto y parto. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

Jueves 21 de Agosto, Taller 4
Lactancia Materna y Cuidados de Recién Nacido. Por la Matrona Elizabeth Carrera.
Horario: 17:30 hrs

En Hualpén, estas charlas son completamente gratuitas y sin inscripción previa. Cualquier duda al respecto pueden dirigirlas a nuestro call center, al 266 6000.

San Pedro de la Paz

Miércoles 18 junio 2014
Cambios físicos y emocionales durante el Embarazo, Matrona.
Horario: 17:30 hrs

Miércoles 25 junio 2014
Alimentación en el embarazo y lactancia, Nutricionista Natalia Mora.
Horario: 17:30 hrs

Miércoles 2 julio 2014
Ejercicios durante el embarazo,  Kinesióloga Constanza González.
Horario: 17:30 hrs

Miércoles 9 julio 2014
¿Te sientes preparada para amamantar a tu bebé?, Matrona Lorena Castro.
Horario: 17:30 hrs

Miércoles 23 julio 2014
Embarazo y apego, como prevenir una depresión post. parto. Ps. Palmi Armstrong.
Horario: 17:30 hrs

Miércoles 30 julio 2014
Patologías más frecuentes en el embarazo, Dr. Carlos Henríquez.
Horario: 17:30 hrs

Miércoles 6 agosto 2014
Cuidados del Recién nacido, Dr. Rodrigo Zenteno.
Horario: 17:30 hrs

Miércoles 13 agosto 2014
Como enfrentar el dolor en el trabajo de parto, Dr. Francisco Garrido.
Horario: 17:30 hrs

Charlas extras:

Charlas adolescentes: 
Cambios y Cuidados en la adolescencia, sexualidad etc. Dra. Castiglione y Lorena Castro. (cada 2 meses)

Las charlas son completamente gratuitas y sin inscripción previa

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Vitamina C, una herramienta para el invierno

vitamina_cPreparémonos para este invierno con una dosis adecuada de Vitamina C, de esa manera correremos menos riesgos de enfermarnos. Una dieta saludable nos posibilita tener una mejor calidad de vida.

Dosis Recomendada

La Vitamina C, o ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua por lo cual nuestro organismo no la acumula en grandes cantidades, ello implica que debe ser ingerida diariamente a través de la dieta según las necesidades de cada individuo. En términos generales, las necesidades diarias recomendadas de Vitamina C son:

- En niños: 55mg al día.

- En adultos: 60mg al día.

¿En qué alimentos podemos encontrar vitamina C?

La Vitamina C se encuentra casi exclusivamente en frutas y verduras. Podemos encontrarla en los siguientes porcentajes según el tipo de alimento:

1) Coles de Bruselas: 100mg/ 100g (Cantidad cada 100 mg)

2) Kiwi: 98mg/ 100g (Cantidad cada 100 mg)

3) Coliflor: 70mg/ 100g (Cantidad cada 100 mg)

4) Espinaca: 52mg/ 100g (Cantidad cada 100 mg)

5) Naranjas: 50mg/ 100g (Cantidad cada 100 mg)

6) Limón: 36mg/ 100g (Cantidad cada 100 mg)

Assorted fruitEl aporte de energía de un jugo de naranja no es elevado, y no difiere del de otro tipo de jugo: unas 50 calorías cada cien mililitros, equivalente al de una naranja grande de 200 gramos.

Estas calorías vienen determinadas por el contenido de azúcares de la fruta exprimida o, en su caso, del azúcar añadido. Los jugos contienen como media un 10% de azúcares (glucosa, fructosa y sacarosa), mientras que las proteínas y grasas no representan siquiera el 1% del zumo. El 89% restante es agua con sus vitaminas y minerales correspondientes.

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Consejos para conservar las vitaminas en alimentos

83252906_0Las vitaminas son unos nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Las podemos obtener a través de infinidad de alimentos, pero tenemos que tener especial cuidado pues su vida es efímera y cuesta mucho conservarlas intactas y útiles para nuestro organismo. Es por esto por lo que debemos seguir algunas pautas para ingerirlas en su estado puro.

Desde pequeños siempre nos han dicho que el jugo recién exprimido debe ser tomado en el momento para no perder las vitaminas, y que la vitam
ina C se oxida al entrar en contacto con el oxígeno.

Hay tres variables principales que debemos considerar a la hora de preservar y proteger las vitaminas de los alimentos, son la temperatura, la luz y la oxidación. Cada grupo vitamínico es sensible a una o varias de estas variables, por lo que si las controlamos y evitamos la destrucción de las vitaminas estaremos aumentando la calidad de los alimentos que ingerimos diariamente.

La vitamina C es una de las más sensibles a las tres variables. Un ejemplo es una legumbre verde que contiene este nutriente en grandes cantidades, si la conservamos a temperatura ambiente pierde casi un 35% de la vitamina C, mientras que en frío puede solamente perder hasta un 10%. Lo mismo sucede con el ácido fólico, la vitamina B6 y la B12, que son altamente sensibles a las tres variables.

134834263_1En cambio las vitaminas B1, B3 y Biotina son poco sensibles a la luz y a la oxidación. Aunque es raro el alimento que solamente contiene un grupo vitamínico. Es por esto que para obtener más vitaminas con los alimentos debemos evitar aquellos que corran riesgo de haber estado mucho tiempo en contacto con la luz, al aire y que hayan cambiado de temperatura en su conservación.

A la hora de elegir jugo es aconsejable consumir aquellos a los que no les llega la luz pues contendrán más vitaminas. Lo mismo sucede con los refrigerados que siempre contendrán mayores cantidades. Además, deben consumirse rápidamente pues no es demasiado bueno que estén en contacto con el aire.

Otra forma de aumentar la ingesta de vitaminas es comer las frutas y verduras con piel, siempre que nos sea posible. Las mayores concentraciones vitamínicas se localizan en la piel. Por ejemplo, la piel de la pera tiene altas dosis de vitamina B2, B3 y ácido fólico. A la hora de la cocción también se eliminan muchas vitaminas por el aumento de la temperatura y el contacto con el agua que produce una oxidación acelerada.

La mejor manera de consumir los alimentos ricos en vitaminas es de forma cruda, que es cuando contienen más dosis de este nutriente o cocinados al vapor, ya que la oxidación es menor, pero aun así la temperatura es elevada y muchas vitaminas se destruyen.

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